Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: [data di pubblicazione]

Qui spieghiamo quali dati raccogliamo quando visiti il sito di Caffè Bonanno, ci contatti o ordini online, perché lo facciamo e quali diritti hai. Lo facciamo come chiede il Regolamento europeo sulla protezione dei dati (GDPR, Regolamento UE 2016/679).

Chi tratta i tuoi dati

Il titolare del trattamento è Caffè Bonanno S.r.l., con sede in Via Roma 59, 95032 Belpasso (CT), P.IVA 05481160876, PEC caffebonannosrl@pec.it. Per qualsiasi domanda sui tuoi dati puoi scrivere a filippobonanno85@icloud.com o chiamare il +39 327 073 4253.

Quali dati raccogliamo

Quando ordini: nome e cognome, email, telefono, l’indirizzo di spedizione se scegli la spedizione, i prodotti ordinati, l’importo e le note che ci lasci. I dati della carta li inserisci nella pagina di pagamento di Stripe: noi non li vediamo e non li conserviamo.
Quando ci contatti su WhatsApp, per email o al telefono: i dati che ci dai, come il nome, il numero e il messaggio.
Quando visiti il sito: il servizio che lo ospita registra dati tecnici, come l’indirizzo IP e il tipo di browser, per farlo funzionare e proteggerlo. Il sito non usa strumenti di statistica né di pubblicità.
Nel tuo browser restano il carrello e il riepilogo dell’ultimo ordine: li spieghiamo nella pagina Cookie.

Perché li usiamo

Per preparare e consegnare il tuo ordine, avvisarti quando è pronto o spedito e assisterti: è necessario per eseguire il contratto di vendita (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR).
Per gli obblighi fiscali e contabili, come conservare le ricevute: è un obbligo di legge (art. 6, par. 1, lett. c).
Per rispondere alle tue domande e ai preventivi del catering: lo chiedi tu (art. 6, par. 1, lett. b).
Per la sicurezza del sito: è un nostro legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f).

Non usiamo i tuoi dati per pubblicità, non li vendiamo e non prendiamo decisioni automatiche su di te.

Sei obbligato a darceli?

I dati richiesti per l’ordine servono a prepararlo e consegnarlo: senza non possiamo completarlo. Per il resto, ci dai solo quello che vuoi.

A chi li affidiamo

Solo a chi ci serve per offrirti il servizio:

Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., Irlanda), che gestisce i pagamenti. Per i dati di pagamento è titolare autonomo: trovi la sua informativa su stripe.com/privacy.
Cloudflare (Cloudflare, Inc.), che ospita il sito.
Resend (Resend, Inc.), che invia al bar l’email con il nuovo ordine.
Il corriere [nome del corriere], solo per le spedizioni: nome, indirizzo e telefono.
Il nostro commercialista, per gli obblighi fiscali.
WhatsApp (Meta), se scegli di scriverci lì.

Alcuni di questi servizi (per esempio Cloudflare, Resend e Meta) possono trattare dati negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene con le garanzie previste dal GDPR: il Data Privacy Framework UE–USA o le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.

Per quanto tempo li conserviamo

Dati degli ordini e documenti fiscali: 10 anni, come chiede la legge (art. 2220 del Codice civile).
Messaggi e richieste di contatto: il tempo necessario a risponderti, poi li cancelliamo.
Dati tecnici di navigazione: per il periodo stabilito dal servizio che ospita il sito.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in qualsiasi momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l’uso, riceverli in un formato leggibile o opporti al loro trattamento (articoli da 15 a 22 del GDPR). Scrivici a filippobonanno85@icloud.com: ti rispondiamo entro un mese.

Se pensi che i tuoi dati siano trattati in modo non corretto, puoi presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: garanteprivacy.it.

Modifiche

Se cambiamo questa informativa, pubblichiamo qui la nuova versione con la data aggiornata.